平日は、通勤と仕事とで疲れ切っているので、平日はたいていお惣菜を買ってきてしまう。
得意ではないけれども、なるべくご飯は作ろうと”努力”しています。
けど、やっぱりめんどくさい笑）
使い勝手の悪いキッチン周りがいけないっていうのが１点。
あとは、道具は使えば使うほど、片付けがめんどいことに気づきました。
シンク回りには余計なものは置くべからず。
ようやく、キッチンは、シンプルがいいということに行きつきました。
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いらないものは、排除すべし
キッチンをとにかく整理整頓させたければ、とにかく余計なものは置かないということを心がけました。
具体的に言うと、
三角コーナーは必要なし
食器を洗った後に置くストレーナーも必要なし
必要なのは、
＊ スポンジは１個
＊ 食器洗剤
＊ 使い勝手のいいタライ（おけ）
ということですね。
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三角コーナーは必要なし、の理由
生ごみは、すぐ捨てるに限ります。
三角コーナーに入れたところで、すぐに捨てなければゴキブリのご飯どころになるだけだし、カビも生えるので、結局使ったら掃除が必要になってきます。
だったら必要ですか？
というお話になってきます。
排水溝が広ければ、そこに５０枚で１００円程度のネットをかけておけばいいのです。
料理が終わって、片付けが終わった時点で回収、捨てればいいだけです。
たまに、排水溝にスプレータイプの漂白剤をかければ、これだけでそれほどかっつり掃除はしなくてもよくなります。
食器の水切りケースも必要なし
食器を洗い終わった後に入れる水切りケース。
これも必要ありません。
１～２分の食器なら、シンクの横にタオルを引いてそこに置きます。
科学的根拠も実証もありませんが、
食器を洗剤で磨いた後、熱いお湯で洗い流します。
熱湯で雑菌を落とすイメージですね。
どうやら、洗った後に食器をタオルを拭くよりも、熱湯ですすいで乾かすほうがいい、という方もいるようです。
ちなみに、私は食器を洗うのは好きですが、拭いて片付けるのが嫌い。
なので、そんな理由を盾に、私は洗い流した後は、そのまま放置してます笑）
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本当に必要なのは３つだけ
本当に必要なのは、たった３つ。
＊スポンジ１つ
食器洗剤
使い勝手のいいタライ（おけ）
え？タライ（おけ）って必要なの？
と思った人いるかもしれませんが、必要です。
お皿を洗う前にちょっとつけて置いたり、野菜を洗ったり、ふきんをゆすいだり。
あるとほんとに便利だし、キッチンでの作業が楽になります。
お勧めなのは、円形のタライ（おけ）ではなく、楕円形で持ちやすいもの。
私のおすすめは、こちら。北欧風のオケですね。
色は、ホワイト ブラック グリーン オレンジ ブラウンとあるようですが、キッチンで使うなら、断然「白」をお勧めします。
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キッチンのための桶をさがすよりも、お風呂のおけで探してみるのがいいかもしれません。
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まとめ
シンク周りには、余計なものは置かない、というのを心がけます。
必要なのは、３つ。
スポンジ・食器洗剤・使い勝手のいいタライ（おけ）
ですね♪